ملاحظة : الشاي الأخضر لايحتمل درجة الحرارة العالية - الماء المغلي كثيراً - ويسبب  سوء الطعمة و المذاق

ملاحظات حول الشاي الأخضر الصيني

أثبتت البحوث والتجارب في الصين منذ القدم والعالم كله في البحوث الجديدة المتطورة أن الشاي الأخضر يقي من الإصابة بأمراض السرطان وهو مفيد للجهاز الهضمي ومفيد للقلب وله فوائد طبية عديدة وكثيرة ويمكن العودة إلى مواقع عديدة على شبكة الإنترنيت تؤيد هذا الأمر وينصح بإستعماله كحد أدنى مرتين في اليوم وإن كثرة الشرب من الشاي الأخضر قد تكون مفيدة على عكس الشاي الأسود

 

للحصول على كوب شاي مثالي ومميز - يسخن الماء في الإبريق على نار متوسطة ويقترح وضع ثلاث حبات من الهيل حسب الرغبة وحين الوصول إلى درجة الغليان تضاف الى الإبريق قياس وسط الذي يحوي على ست كاسات مقاس وسط ملعقة وسط من الشاي الشعلان الاخضر وبعدها يضاف السكر حسب الرغبة

 

 للحصول على كوب شاي مثالي ومميز - يسخن الماء في الإبريق على نار متوسطة وحين الوصول إلى درجة الغليان يضاف كمية ملعقة طعام من شاي الشعلان للإبريق الذي يحوي على سبعة كاسات تقريبا المقاس الوسط ولايغلى الشاي مع الماء الساخن لأنه يسبب خروج مادة العفص والتي تؤدي الى انخفاض نسبة الحديد في الجسم ويضاف السكر حسب الرغبة

نقترح تقديم  الشاي مع الحليب بإضافة الحليب بدل الماء ويفضل عند الصباح