الشاي الصيني الأخضر ماركة الشعلان

المقادير: كيلو رز الشعلان   كيلو و نصف لحم غنم موزات

3 حبات فليفلة خضراء   4 حبات بندورة مقطعة مكعبات

ثوم مقطع مقدار كوب شاي  4 بصلات مقاس وسط

مقطعة مكعبات - ملعقة صغيرة كزبرة يابسة - نصف ملعقة صغيرة قرنفل حب - قرفة عيدان – ملح – فلفل هيل حب – بهارات كبسة

الطريقة:  نسلق اللحم ونضع معه ( القرنفل – هيل – قرفة

ملح – فلفل – كزبرة يابسة )

نقلى جميع الخضراوات بالزيت الذرة ويضاف إلية الكزبرة اليابسة وبهارات الكبسة مقدار ملعقة صغيرة-

ينقع الأرز لمدة نصف ساعة ثم يوضع فوق الصلصة

يغلى قليلاً ثم نضع لكل كوب أرز كوب وربع من مرقة اللحم وعندما تجف المرقة – يوضع الأرز على نار هادئة جداً

لمدة ربع ساعة ونضع مقدار ملعقتين من السمنة

يقدم الأرز و يزين باللحم و اللوز الصنوبر 

...المزيد

 

 

للحصول على كوب شاي مثالي ومميز - يسخن الماء في الإبريق على نار متوسطة ويقترح وضع ثلاث حبات من الهيل حسب الرغبة وحين الوصول إلى درجة الغليان تضاف الى الإبريق قياس وسط الذي يحوي على ست كاسات مقاس وسط ملعقة وسط من الشاي الشعلان الاخضر وبعدها يضاف السكر حسب الرغبة

...المزيد

 

لحم الأسماك تونا ماركة الشعلان

اقتراحات التحضير و التقديم

هو وجبة غذائية كاملة لوحدها ومفيدة للكبار والصغار وتختلف وتتميز تونا الشعلان عن غيرها بأن عبوتها 200غ ولها مفتاح سهل الفتح وتعتمد الشعلان على أجودأنواع الأسماك ذو اللون الفاتح لكي نقدم إلى زبوننا العزيز وجبة مميزة في زيت دوار الشمس الغني بالعناصر الغذائية ويضاف الليمون والبهارات حسب الرغبة

وللحصول على طبق سلطة رائع مع الخضار ينصح بإضافة لحم تونا ماركة الشعلان  

...المزيد